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                  省人大常委會調研組到潮州開展《廣東省粵菜產業發展和促進條例》立法調研

                  2022-05-08 11:37
                  發布單位:潮州日報
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                  省人大常委會調研組到我市開展《廣東省粵菜產業發展和促進條例》立法調研

                  深挖立法需求 推動產業發展


                    6日至7日,省人大社會委主任委員許光帶領調研組到我市開展《廣東省粵菜產業發展和促進條例》立法調研工作,廣泛收集有關方面意見建議。

                    調研組先后前往潮州技師學院、國家級粵菜師傅王鴻鑫大師工作室、潮州市廷宴潮菜中央廚房有限公司、廷宴江東種植示范基地、廣東真美食品股份有限公司等地,實地調研我市粵菜產業發展、粵菜技能人才培養、粵菜文化傳承傳播等方面的經驗做法和面臨的主要問題,以及對起草條例的意見建議。

                    調研組要求,要深刻認識推動粵菜產業發展和促進條例立法工作的重要性,切實提高立法質量和效率,以高質量立法促進粵菜產業高質量發展。要堅持深調研聽建議,聚焦當前粵菜產業存在問題多方收集意見建議,廣泛凝聚立法共識,確保立法成果務實、高效。要深化立法調研成果轉化,從加強知識產權保護、引導粵菜產業品牌打造、加強食品安全監管、規范粵菜產業生產經營等方面深挖立法需求,提出立法建議,推動粵菜產業持續健康發展。

                    調研組希望我市充分發揮技師學院和地方培訓點等作用,建立健全粵菜人才培訓培養體系,深化產教融合,培養更多粵菜高技能人才;要扶持打造涵蓋生產、冷鏈、倉儲、流通等環節的預制菜示范企業,促進預制菜產業標準化、規?;l展;要充分挖掘潮州菜的特色底蘊,努力培育一批粵菜預制菜名街、名店、名菜,不斷強化品牌效應;要因地制宜推進粵菜特色原輔材料基地建設,推動養殖業、種養業聯動發展,促進城鎮勞動力就業,助推鄉村振興。

                    省人大常委會委員、省人大社會委副主任委員陳少平,市人大常委會副主任林小群、陳史青、莊朝惠陪同調研。(潮州日報記者 黃瓊)




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